2018年11月19日 星期一

[親子共食] 紅豆豆花 8m21d

天氣冷了,自己愛吃紅豆湯跟豆花,無奈住家附近的都不好吃,只好研究一下怎麼做。

紅豆湯(這是跟臉書上神人學習的)

1)紅豆洗淨之後泡熱水30分鐘。

2)將水瀝乾之後,開中小火將紅豆炒乾(紅豆變色,微裂)

3)將紅豆加水放入鍋中,煮滾之後轉小火,約1~1.5小時完成。

4)按照自己喜歡的甜度加入糖。


豆花

材料:豆漿450ml、洋菜2.5g、水50ml

1)將洋菜減碎放入50mL水中泡20分鐘之後,放入電鍋外鍋一杯水將洋菜煮融,過濾沒有融解的洋菜。

2)將豆漿煮至為冒泡後熄火

3)將步驟一跟步驟二混合等待冷卻即完成。

洋菜豆花口感比較偏脆,但一樣好吃


自己做的紅豆豆花,可以調整甜度,還可以跟寶貝共同分享。

一向喜歡自己吃飯的寶貝,難得喂他自己主動張口要吃!!!

娘親在辛苦也值得~

使用洋菜做的豆花,成分天然,寶貝下肚也不擔心








2018年11月11日 星期日

BOOKSTART 親子共讀 閱讀起步走

一轉眼 小不點已經8M14D了

從軟體動物晉級到爬蟲類 慢慢的扶著桌緣站起來正在學習當人類

自從去親子館參加了兩場聽故事之後

開始搜尋有關繪本資訊 發現北市圖有辦這個 "Bookstart 閱讀起步走"

參加活動 可以拿到免費繪本 辦借書證也可以獲得免費繪本喔~

已下是參加這幾場下來自己的心得

♚寶寶閱讀階段以0~18個月算是一個階段 ,這個階段中,寶寶不需要有起承轉合的故事繪本,

    他們需要重複性高,可以用感官探索,好玩的繪本

♚寶寶有興趣的,可以一直重複不用變化

♚講故事的時候可以利用身體語言幫助寶寶了解內容

♚說故事可以培養寶寶的專注力,目標是上小學可以專心40分鐘(一堂課的時間)

♚選擇頁數少 好玩 的 硬卡書,慢慢訓練寶寶專注力

以上是0~18個月寶寶的閱讀重點


另外講師還分享個一些育兒理念,值得思考

♚中國人的天性就是喜歡"教",但是教太多可能會導致寶寶未來失去自己解決問題的能力(等別人來教),所以可以"順便"教,但不要教的太強烈 (這分寸也太難拿捏)

♚養成閱讀習慣是要教導孩子蒐集訊息,進而解決問題(這點也是長大了自己才理解,以前都偏好看小說)

♚小孩可以自己做就讓他們自己做,看可以做到什麼階段再給適時幫助(不要每件事幫忙做好好阿!)

♚現在閱讀的養分,是未來的鷹架,不該是框架

♚體驗式學習(像生活不像訓練)

♚建立溝通模式,為青春期做準備

♚現在小孩都太被當寶貝,大人都常常順著他們心意,但是必要的規矩是需要的,不能讓他們為所欲為。

♚給大的孩子多一點空間,他們有足夠安全感就會幫忙照顧弟妹。

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養小孩真的是學習過程 小孩學習自理 大人學習教小孩訓練自己的脾氣

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