[親子共食] 紅豆豆花 8m21d

天氣冷了，自己愛吃紅豆湯跟豆花，無奈住家附近的都不好吃，只好研究一下怎麼做。

➤紅豆湯(這是跟臉書上神人學習的)

1)紅豆洗淨之後泡熱水30分鐘。

2)將水瀝乾之後，開中小火將紅豆炒乾(紅豆變色，微裂)

3)將紅豆加水放入鍋中，煮滾之後轉小火，約1~1.5小時完成。

4)按照自己喜歡的甜度加入糖。


➤豆花

材料:豆漿450ml、洋菜2.5g、水50ml

1)將洋菜減碎放入50mL水中泡20分鐘之後，放入電鍋外鍋一杯水將洋菜煮融，過濾沒有融解的洋菜。

2)將豆漿煮至為冒泡後熄火

3)將步驟一跟步驟二混合等待冷卻即完成。

洋菜豆花口感比較偏脆，但一樣好吃


自己做的紅豆豆花，可以調整甜度，還可以跟寶貝共同分享。

一向喜歡自己吃飯的寶貝，難得喂他自己主動張口要吃!!!

娘親在辛苦也值得~

使用洋菜做的豆花，成分天然，寶貝下肚也不擔心♥